この春「越の誉 春の蔵呑み2026」を開催いたします。 秋の「新酒まつり」とはひと味違う、日本酒と食を満喫できるイベントです。 ぜひお気軽に遊びに来てください！

伝統技法【酒母四段（しゅぼよだん）】を現代に復刻し新たな価値を醸成するブランド「弐式 -NISIKI-」 弐式の味わいの変遷・仕込みごとの特徴や販売店情報をご紹介します。（随時更新）